Сегодня 14 октября, 2010. Мы снова собрались все вместе в Русском Центре. Осталось три дня до фестиваля.

В Русском Центре кипит работа день и ночь. Давайте еще раз пройдемся по залам, и сами убедимся, насколько здесь горячая пора.

Сразу попадаем на кухню, где восьмерки в воздухе делают наши очаровательные хозяйки. Ароматом манят всевозможные начинки для пирожков и блинчиков.  Уж которые сутки на вахте наши кулинарные искусницы, а посмотрите, как выглядят, как будто бессонных пред фестивальных ночей и не было.

А что тут происходит? Что за цех по производству русской деревянной игрушки? Матрешки, мишки, зайки… Приглядываюсь. Да это же, румяные матрешечки, совсем даже не деревянные, а песочно-сахарные, испеченные и очень даже съедобные. Руки умело  раскатывают корж,  пошлепывают, похлопывают;  на глазах рождается матрешка. И думаете, кто тут нашу национальную гордость – матрешку лепит? Это Наташа Морозова – даже титулы не называю, все равно, не поверите.

Задаю Наташе вопрос:

-Наташа, что это за красота такая? Что Вы потом будете делать с этими коржами?

Отвечает Наташа:

- Да это еще полуфабрикат в процессе изготовления. А Вы загляните вот в тот дальний угол, там уже печеные и румяные  матрешки. Завтра будем надевать на них платочки, глазки рисовать, в платья украшать.

-А что это  тут за бусинки всякие лежат?  Как я поняла, это для матрешек и все съедобно? Представляю, какое это будет лакомство.

-Д, это все очень даже съедобно.

По тому, как дети с удовольствием хрумают матрешечные коржи и пирожки, уже не сомневаешься, что все потрясающе вкусно, ну и калорийно, конечно, немножечко….

Искренне удивляюсь этим рукам.  Что только они не могут делать!

Если бы Вы знали,  дорогие наши соотечественники, как нужны здесь ваши руки. Приходите, приносите свои драгоценные, умелые ручки, и мы найдем для них применение. Как мы уже писали в прошлой статье,  мы здесь и шьем и вяжем, и гайки крутим, и носики матрешкам рисуем. Вы тоже что – то  умеете, приходите и  покажите нам, раскройте свои секреты мастерства.  В Русском Общественном Центре Квинсленда  Ваших  идей всегда  очень ждут.  Ваши таланты  здесь будут высоко оценены!

Если не можете придти в центр, приходите, хотя бы матрешек расписных и пирожков мясных отведать  17 октября на Roma Street, Brisbane. Спрашивайте русских, или ищите вот эту вывеску.

Людмила Ларкина. Брисбен.

Фото автора.